ไขข้อข้องใจ! สติกเกอร์บนผลไม้บอกอะไรกับเรา

เคยสังเกตกันบ้างไหมค่ะ....เวลาเราไปซื้อผลไม้ตามซูเปอร์มาร์เก็ต ที่นำสินค้ามาจากต่างประเทศอย่าง แอปเปิ้ล กล้วย ส้ม หรืออะโวคาโด จะมีแผ่นสติกเกอร์เล็กๆ ติดอยู่บนผลไม้นั้นด้วย ซึ่งสติกเกอร์นี้นอกจากจะบอกว่าผลไม้เหล่านั้นมาจากที่ใดแล้ว หากสังเกตดีๆ จะเห็นตัวเลข 4-5 หลักอยู่บนสติกเกอร์ด้วย และตัวเลขนี้มีคุณประโยชน์ต่อผู้บริโภคอย่างเรามากเลยค่ะ

และวันนี้ deedaily.com จะพาเพื่อนๆ ไปไขข้อข้องใจเกี่ยวกับตัวเลขบนสติกเกอร์ของผลไม้กันว่ามันมีความสำคัญอย่างไรบ้าง ตามเราไปทำความรู้จักกันเลยค่ะ..

สำหรับตัวเลขบนสติกเกอร์ที่ติดไว้บนผลไม้นั้น เป็นตัวเลขที่ทาง International Federation for Produce Standards (IFPS) กำหนดขึ้นเพื่อแสดงให้ผู้บริโภคได้รู้ว่า ผลไม้ที่เรากำลังจะซื้อนั้นใช้กรรมวิธีใดในการปลูก โดยตัวเลขที่ปรากฏบนสติกเกอร์ผลไม้ จะมีในลักษณะดังต่อไปนี้

เลข 4 หลัก เช่น 4 xxx คือ ผลไม้ที่ปลูกแบบปกติใช้ยา ใช้ปุ๋ย ใช้ยาฆ่าแมลงตามวิธีการดูแลรักษาทั่วไป

เลข 5 หลัก ขึ้นต้นด้วยเลข 9 เช่น 9 xxxx คือ พวกออแกนิคไร้สารพิษ ผลไม้ที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีใดๆ จึงปลอดภัยต่อผู้บริโภค ดังนั้นเราจึงควรเลือกซื้อผลไม้ที่ขึ้นต้นด้วยเลข 9 ไปทาน เพราะไม่ต้องกังวลว่าจะมีสารพิษเจือปน

เลข 5 หลัก ขึ้นต้นด้วยเลข 8 เช่น 8xxxx คือ ผลไม้ GMOs ที่ปลูกโดยใช้พันธุ์ที่ผ่านการดัดแปลงทางพันธุกรรม ซึ่งผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้ผู้บริโภคได้รับอันตรายจากการเจือปนของสารบางอย่างระหว่างผ่านกระบวนการก็เป็นได้ ดังนั้นควรพิจารณาก่อนตัดสินใจซื้อนะคะ

รู้อย่างนี้แล้ว....ก่อนจะซื้อผลไม้ในครั้งหน้าควรสังเกตตัวเลขบนสติกเกอร์ให้ดีๆ ก่อนตัดสินใจซื้อจะได้หลีกเลี่ยงผลไม้ที่มีสารเคมีเจือปนค่ะ