Snowball Cookies

ในช่วงวันหยุดสบายนี้ TerraBKK มีเมนู Snowball Cookies แสนน่ารัก วิธีการก็แสนง่ายเพียง 3 ขั้นตอน ผลลัพธ์คือคุกกี้ รสชาติไม่หวานเกินไป สามารถนำไปใส่กล่องแพคเกจสวยๆ ทำเป็นของขวัญของฝาก เหมาะกับช่วงคริสต์มาสและเทศกาลปีใหม่ที่กำลังมาถึงในไม่ช้า

วัตถุดิบ

เนยจืด 2 แท่ง น้ำตาลผง 1/2 ถ้วย ใช้สำหรับคลุกเคล้าคุกกี้ วานิลลา 1 1/2 ช้อนชา อัลมอนด์บด 3/4 ถ้วย

วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1:  ตีเนย,น้ำตาล, เกลือ และวานิลลา ให้เข้ากันจนเนื้อเนียนนุ่ม จากนั้น ร่อนแป้งอเนกประสงค์และอัลมอนด์บดลงไป แล้วใช้วิธีการพับไปพับมา จนส่วนผสมเข้ากันดี ระหว่างนั้น ก็ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา พร้อมกันไปด้วย ขั้นตอนที่ 2: ใช้มือปั้นแป้งเป็นก้อนกลมขนาด 1 นิ้ว แล้ววางแผ่นกระดาษอบ ห่างระหว่างกันประมาณ 2 นิ้ว แล้วนำเข้าเตาอบ 10 -12 นาที เมื่ออบเสร็จเรียบร้อย ก็พักไว้ให้เย็นตัวลงสักครู่ ขั้นตอนที่ 3: นำคุกกี้อุ่นๆ มาคลุกเคล้ากับน้ำตาลผง เสร็จแล้วก็ปล่อยทิ้งไว้จนเย็นดี ก็ถึงเวลาพร้อมเสริฟแล้ว

เพียงเท่านี้ !!!  คุณก็จะมี Snowball Cookies แสนง่ายใส่กล่องใบสวย กลายเป็น ของขวัญน่าประทับใจ ในช่วงเทศกาลนี้

ขอบคุณที่มาข้อมูล : http://blog.thenest.com/2014/12/19/simple-snowball-cookies

สามารถติดตามข้อมูลข่าวสารอสังหาริมทรัพย์ เพิ่มเติมได้ที่ : www.TerraBKK.com Facebook : TerraBKK Facebook Google+ : TerraBKK Google+ Twitter : TerraBKK Twitter