แม้ว่าเมืองไทยจะมีผลไม้มากกว่า 70 – 80 ชนิดคอยหมุนเวียนให้ทานตลอดปี ก็ยังมีรายงานพบว่าคนไทยทานผลต่ำกว่าเกณฑ์อยู่ดี แต่วันนี้ เมื่อเพื่อนๆได้รู้จักสรรพคุณอันแสนสุดยอดของผลไม้ไทย เพื่อนๆ จะต้องเปลี่ยนใจ แล้วหันกลับมาทานผลไม้ไทยกันมากขึ้นแน่นอนค่า

  • มะเฟือง อุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินเอ ฟอสฟอรัส แคลเซียม ช่วยรักษาเลือกออกตามไรฟัน แก้ท้องผูก
  • ส้มโอ มีสารฟลาโวนอยด์สูง ซึ่งมีบทบาทช่วยยับยั้งการเกิดโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคมะเร็ง มากกว่าผลไม้ชนิดอื่นๆ
  • มะยม มีแคลเซียม ฟอสฟอรัสสูง วิตามินเอ และวิตามินซีสูง จึงมีฤทธิ์ช่วยสมานแผลและใช้เป็นยาขับปัสสาวะ
  • มะขาม มีสารแอนทราควินิน ช่วยให้ประจำเดือนมาเป็นปกติ เพิ่มกากใยอาหาร ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก
  • มะละกอ มีเบต้าแคโรทีน และไลโคพีนสูง รวมทั้งแมกนีเซียม ทองแดง โพแทสเซียมและใยอาหาร คุณค่าเพียบ
  • ฝรั่ง มีวิตามินซี ใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก แถมมีน้ำตาลน้อย และมีราคาถูก ออกผลตลอดปี

/p> ขอบคุณข้อมูล จาก : สสส. Source : นิตยสาร Health & Cuisine เมษายน Issue 111